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Per una spesa pių sostenibile e responsabile

Sezione:   Ambiente
Data:   25-12-2014

Riassunto

In Italia, a causa degli sprechi dal campo alla tavola, viene perso cibo per oltre dieci milioni di tonnellate e si stima che finisca tra i rifiuti circa il 25 per cento di quello acquistato dalle famiglie, per un valore annuo di circa 37 miliardi di euro. Dai dati della Fao emerge che il problema č globale: circa un terzo del cibo prodotto a livello mondiale, infatti, viene buttato o perso.

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