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Un pianeta da sfamare

Sezione:   Ambiente
Data:   03-08-2015

Riassunto

La scarsità alimentare pone nuove minacce alla crescita della popolazione globale, compensando la perdita di suolo fertile. La sfida va oltre le coltivazioni: per evitare il collasso del sistema alimentare servono cambiamenti radicali che riguardano tutta la società e il nostro concetto di sicurezza.

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